自从Amex Platinum改版之后 (博客报道)，每自然年即可赠送$200 Dining Credit — 去指定餐厅单笔消费大于$200即可减免$200。这里$200是指账单上显示的最终消费，包括了小费、税费等。
Yasu Sushi
打开了Amex Dining列表之后，看得我眼花缭乱，毕竟大多数都是逼格比较高，有很多米其林餐厅，咱们从来也没去过啊，最关键的关键就是费用。网上能看到菜单的，除了几家中餐，剩下的日餐、法餐等都十分高端，$200翻倍可能一个人都不够。最终我发现了一家还不错的Yasu Sushi，是一家Omakase餐厅，意思就是厨师给你做他想做的料理，并不会给你选择。
为什么我会推荐这家餐厅？请观看本文结尾。
预定
首先就是预定，可以到官网或OpenTable上预定。这家餐厅地址：81 Harbord St. Toronto, ON M5S 1G4
这里选 周末的午餐。如果不能去的话，请立即取消，因为预定时需要留信用卡号，爽约的话会被罚钱哦。
提前一天有浓重日本口音的服务员（嗯，光打电话就知道这餐厅正宗了）还会打电话确认你的reservation，如果不能提前取消，是要收费的。
出发！
来到了多伦多downtown，店面不大，没那么起眼，但也算好找，可以坐地铁在Spadina下，走10分钟就可以。
11:30准点到达，第一波客人，里面干净整洁，就是空间感觉有点狭小，有日本那味儿了。。。不知道有些身材魁梧的人是怎么做下的。
落座
服务员还会介绍一下店面，并把大衣帮忙收走。我就坐在这了，一会会有师傅单独给你做。
老师傅一看就有经验，而且十分用心。这让我联想到怪不得全世界人都喜欢日本东西呢，精致实用。
师傅每个Sushi都会介绍一下，接近一半的食材都是来自日本，剩下的还有来自北欧、大西洋等等。简直是直接品尝到了全球美味😋
总共是16款寿司，每款都口感上乘，十分新鲜，而且还可以调整米饭的量。店家说每周会有4、5次东京直飞航班送货过来。最后还有一个甜品黑芝麻冰激凌。
账单
周末午餐$150一个人，加上税和18%小费（店家提前算好，并不需要额外给），正好$200.01一个人。Amex给了$200credit
嗯，这波只付了$0.01
听说晚餐会有额外的菜品，还有汤之类的。有机会下次再去吧。
关键词： 多伦多美食， Amex Fine Dining， 薅羊毛
